たちかま★

ずっと食べたいと思っていた季節限定の「たちかま」。
「たちかま」は新鮮な鱈の白子で作った蒲鉾の事です。
（岩内周辺では白子のことを「たつ」や「たち」と言うそうです）

それをYくんがゲットしてきてくれました～♪
わ～い(^o^)！！

こちらの尾崎商店さんでは今シーズンは2月いっぱいで終了との事。
皆さんも急いで～！！


たちかまは丸い形をしています。



1個目はスライスしてそのままの食感を楽しみました。
（わさび醤油おススメ♪）


ふわっふわ！モッチモチ！！
程よい弾力感が美味しい～★
他にもバターソテーにしても美味しいらしいです。
あと2個あるから、色々な食べ方をしてみようと思いま～す！
Yくん、ありがとう♪




●おまけ●
ボスのお気に入り醤油　→　鎌田醤油
だしの味がしっかりしているので、はまりますよ！
もちろん今回も(^o^)