前回、ボジョレーヌーボー解禁のときに連れて行ってもらったワインパーティ。
今回も連れて行ってもらいました♪
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大人の世界ですな(笑)。
普通に暮らしていたら、こういうトコロがあることすら知りませんでした(>_<)
お料理もワインに合わせて豪華でした★★★
今回はやたらメニュー名が長いです！
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燻製をかけた鶏胸肉のサラダ仕立て
オニオンのコンフィ
赤ワインヴィネガー風味
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ソイのポワレ
ほうれん草と小海老のラヴィオリ
ブイヤベースのジュと共に
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柔らかく煮込んだ仔羊のパセリ風味
インゲン豆と軽いニンニク風味のクロケットを添えて
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フロマージュのタルト
ほろ苦いチョコレートのアイスと共に
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小菓子・コーヒー
貴重な時間、美味しいお料理、本当にありがとうございました♪
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今回も連れて行ってもらいました♪
大人の世界ですな(笑)。
普通に暮らしていたら、こういうトコロがあることすら知りませんでした(>_<)
お料理もワインに合わせて豪華でした★★★
今回はやたらメニュー名が長いです！
燻製をかけた鶏胸肉のサラダ仕立て
オニオンのコンフィ
赤ワインヴィネガー風味
ソイのポワレ
ほうれん草と小海老のラヴィオリ
ブイヤベースのジュと共に
柔らかく煮込んだ仔羊のパセリ風味
インゲン豆と軽いニンニク風味のクロケットを添えて
フロマージュのタルト
ほろ苦いチョコレートのアイスと共に
小菓子・コーヒー
貴重な時間、美味しいお料理、本当にありがとうございました♪
